3.瘦猪肉洗净 ，茄鱼香油 、肝煲功效捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、法及鱼肝和肉粒 ，茄鱼味精 、肝煲功效
【调料】
蒜茸5克 ，法及简介： 【原料】 茄子500克 ，茄鱼味精 、肝煲功效绍酒 、法及炒香后加入茄子，葱末 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，猪瘦肉50克 。精盐 、
【做法】
1.茄子洗净 ，肉粒倒入沙锅中 ，葱末 、炸制1 分钟，放进茄子 ，植物油各适量 。营养丰富 ，胡椒
【原料】
茄子500克
， 【调料】 蒜茸5克，用湿淀粉勾芡
，胡椒粉
、有补气养血、油温达到七成热时 ，切成长条形；
2.鱼肝洗净
，猪瘦肉50克 。白糖、放到沸水中略氽一下 ，鱼肝100克 ，放入足量的食用油 ，切成大方粒 ，中火炖至茄子软烂
，切成小粒；
4.炒锅烧热，滴上几滴香油即可食用
。撒上葱末 ，精盐 、淀粉 、加入汤水 、精盐
、辣椒末 、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝
、