3 ，卤排
8 ，骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制半汤匙料酒 ，卤排肉切细丁。骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
2，肉骨分开，
6 ，出锅前放一点鸡精提味 。
5 ，小火烧40分钟 。葱 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。姜片煮成汤备用 。白糖 ，焯水 。用白醋 ，胡萝卜切丝 ，锅里放油 ，洋葱切丝 。白菜帮 ，姜切片 ，土豆加少许水打成泥 。
4 ，半汤匙番茄酱，时间稍微长一点 ，骨头加葱结 ，
9 ，中火煸炒 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，
黄瓜 ，7 ，三分之一汤匙老抽 ，
10 ，调入盐 ，排骨焯水后 ，