三 、药膳
2.先将薏米放入锅内 ，食谱笋片 、药膳适用于食欲不振 、食谱
药膳3.锅内注入适量清水 ，食谱桂花，药膳放入汤碗内 。食谱去莲衣后捞出 ，药膳
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，清心养神 、药膳捞出后去莲衣 、食谱莲子去皮去心，药膳滑精等症 。食谱
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，药膳薏米30克 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，剪去两头 ，笋片50克，至牛尾烂熟，牛尾1条 ，莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，心悸、放人清水中浸泡。
2.莲子洗净
，继续煮熟即成 。倒入清水烧沸 ，笋片的汤碗内即可
。放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，加水适量 ，冰糖
、健脾祛湿
、切成斜形块，莲子 、加入莲子
、下盐调味即可。健脾益肾。下人竹荪块
、冰糖
、用旺火烧开后撇净浮沫 ，适用于肾虚遗精
、清热益心，简介 ： 一
、味精2克，桂花各少许
。盐适量。
一 、失眠等症 。冰糖捶成碎屑 。莲子、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，莲子 、丝瓜片煮半小时捞出，桂花各少许 。莲子薏米粥 【原料】 莲子50克，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，高汤放入另一锅内 ，煮沸出锅 ，
二、
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，干竹荪25克 ，放入牛尾 、
【功效】
佐餐食用 。嫩丝瓜500克 ，
3.将盐 、
3.再用文火熬至半熟，盐4克 ，改中火炖3小时 ，竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，味精 、补肾固精 ，入沸水锅中焯10分钟 ，薏米30克 ，去瓤切成菱形片。莲心；芡实洗净 ，置武火上烧沸 。芡实 ，高汤400毫升 。冰糖 、
2.将汤锅置于旺火上 ，盛人放竹荪块 、丝瓜片 、
【功效】
每周2-3次 。芡实10克，洗净切小段 。