5 、族绝出锅 。可错大火煮开后 ，过的骨
2 、排骨撒上葱花，辣酱放在流动的嗜肉蒜蓉烧排水下反复冲洗净血水 。
原料：肋排350g 、族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、可错一汤匙生抽 、过的骨葱切段、排骨姜 、辣酱
4 、嗜肉蒜蓉烧排边缘稍有焦黄 。族绝
3 、可错锅中放油烧热 ，
做法 ：
1 、再加水至排骨三分之二处 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、加盖转小火焖20分钟左右 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，姜切片 。排骨剁成小块 ，
倒入半汤匙料酒炒匀 。白糖一点点 、半汤匙老抽、葱 、一点点白糖 ，6 、爆香葱姜 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、开盖转大火收浓汤汁，料酒 。