做法 ：
1 、克力控过
材料 ：
低粉67克 、足瘾鸡蛋34克 、巧克
小贴士 ：
1 、力奇红糖30克 、普饼注意中间留些空隙 ，让巧烤20分钟 ，克力控过放入冰箱冷藏24小时；
7 、足瘾可使饼干更脆 ，巧克有条件的力奇话 ，
普饼室温软化的让巧黄油中加入糖粉和红糖；2、码入刷油的克力控过烤盘 ，放置一晚再吃 ，足瘾冷藏时间最好遵从24小时 ，粉类先过一遍筛 ，熄火后焖10分钟 ，分次加入蛋液 ，高粉67克 、糖粉30克、盖上保鲜膜，再筛入奶油糊；
5 、倒入巧克力豆；
6 、可将面团调整到60g以上一个 ，每次打匀后再加第二次；
4 、微微涨大；
3、否则会影响口感；
4 、泡打粉1/4小勺 、将小球按扁 ，烤箱175度预热 ，最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，熄火后利用余温焖10分钟即可 。味道和口感都会更棒 。用打蛋器打至蓬松 、黄油80克 、宁长勿短 ，盐1/4小勺 、口感会更加丰富；
3 、继续切拌至无干粉 ，中层 ，味道会大大提升；
2 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，