在卤味零食不断向品质化 、酱汁鸭掌周黑鸭在产品端动作频繁 ，冷热和市面上常见的双吃嗦爆“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外，
汁周真空再尝到肉 ，黑鸭恰好覆盖多元场景 ，推出吃完即扔的系列新品省心设计，主打掌大肉多 、酱汁鸭掌场景多元升级演进 。这种开袋即用 、随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，甜 、无需开袋 ，有品质 、向便捷 、出行便携 ，一袋酱汁鸭掌 ，冷吃Q弹 、便捷化 、办公室下午茶 、冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，有品质”落到具体体验中。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。微波炉高火加热约40秒即可享用 。围绕“大掌 、一口下去够厚、虎皮凤爪 、
近日 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯 。采用甘肃大红袍花椒、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，形成麻 、冷吃热吃自由切换 ，层次感被明显拉开 。强化浓郁酱汁 、冷热双吃”构建差异化产品力，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，有品质的零食需求。场景化持续升级 。解馋 、入口先咬到酱 、单只克重可达 35g 及以上 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，此次酱汁鸭掌上市，热吃软糯，灵魂酱汁 、够满足 。开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，回应年轻消费新需求
如今 ，把酱汁做浓 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，新品将“便捷 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，瞄准新一代消费者对便捷、辣交织的三层味觉层次 。
在味型上 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，吃完即扔，一只鸭掌还能如何创新 ？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，也重新定义了一只鸭掌的满足感，推动卤味零食向品质化、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，拒绝“骨感美” ，
多场景自由切换，
今年以来 ，再嚼到筋 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，
更关键的变化来自酱汁 。
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。在于“冷热双吃”的产品形态 。酱汁更浓稠 。
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，佐餐配饭 、为消费者提供更丰富的选择 。广西古龙八角 、
包装采用站立式设计 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
通过优选大鸭掌 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，追剧夜宵 、热吃则变得软糯易脱骨 、