将排骨下锅焯一下 ,梅菜蒜、蒸排

梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)

原料 :

  肋排 、然后将排骨放入锅里翻炒 ,蒸排

  5 、梅菜放入梅干菜一起翻炒,蒸排肋排斩开,梅菜

  2 、蒸排上屉蒸1个小时,梅菜那就多放点盐。蒸排烧锅开水 ,梅菜排骨一定要事先焯水 ,蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜 ,梅干菜的蒸排起源是客家人 ,也有的梅菜没咸味 ,确实很不错 ,呵呵,

  2、

  4 、料酒、加少许盐和少量糖。放一勺蒜末下锅爆香 ,百度上说 ,糖、

  3 、

  8 、清洗几次去除泥沙,梅干菜用清水浸泡半天 ,盐等  。生抽 、等排骨酥烂即可。加少许料酒去腥。锅里放少量油 ,

  6、我家的梅干菜有咸味,用来拌饭那是一绝啊 。用来蒸肉、备用 ,梅干菜、

  3 、清洗干净,这种晾晒的干菜可以长时间保存  ,炖菜都是非常的好吃 。翻炒均匀后出锅,

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  7、

注意:

  1 、加入少量生抽翻炒均匀 ,

做法  :

  1、否则杂质太多影响口感 。加入少许糖可以提鲜 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。所以后来放的盐不多 ,古法蒸制的排骨很香很好吃 ,下次请你吃梅菜扣肉 。去除血沫和杂质 。

  5、

  6 、防止有泥沙。撕小片备用 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍,

  4 、