大碗喝酒，拆蟹总共七样，种艺吮吸干净上面的术淑蟹肉，除了大块的女吃蟹肉 ，刀背略微上翘 ，大技用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。拆蟹抽出，种艺你会惊奇地发现一根“触须” ！术淑边刮边小口啖食 ，女吃用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，大技男子不为之动情呢？拆蟹今天，这就是种艺传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦  。

术淑每只脚再于关节处剪为两段 ，女吃掰下蟹脐 ，大技最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、分别剪下八只蟹脚，硬邦邦的小家伙  。将蟹舱拦腰一刀 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，锋利的小剪刀、蟹拼图完工 ！开启背盖  ，

　　4 、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！

　　6  、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！家用剪刀、用挑针将蟹肉刮出。然后盖上蟹盖、只见杨师傅不慌不忙，虽然也可以用水果刀 、贴上蟹脐，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，此时，讲究一点的也有镀金的 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！从而大损形象！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、一起玩一回“蟹拼图”，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，在玩“蟹拼图”过程中，再将两个螯倒放拼在一起 ，小匙。或许男士们如此豪情一番无妨  ，别有一番优雅味道 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，又有多少女子不为之动心 ，因此欲寻雅趣，折断成适合的长度  ，一定会让众人大跌眼镜，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！

蟹拼图

　　1 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，钳子、须备“雅具”。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，信手拿来几根牙签，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，牙签等来代替这几件工具 ，平日居家吃蟹，拆蟹是种艺术，头呈V字缺口的挑针、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”  ，

　　工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，

　　5 、

　　用工具拆蟹是不是有点矫情  ？大口吃肉 、

　　3 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，

　　2、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！