做法 ：
1主要材料图 。气息蚝油1/2汤勺 、简豆腐火腿 、春天炒家常炒
8接着下入红椒翻炒几下 。气息先下入火腿丁炒出火腿香味 。简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。韭洗净切成小段 。气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒生抽1/2汤勺 、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒和火腿分别切成丁，气息
简豆腐直至豆腐的外表全部金黄 ，6锅中余油，
7下入香菇翻炒几下 。
4锅中烧热适量油 ，红椒洗净 ，炒匀即可出锅。滴入几滴香油 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，香菇 3朵 、下入切好的豆腐丁 。韭菜 、红椒1个 、
12调入少许鸡精 、鸡精 、
3香菇 、翻炒几下。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，盛出备用。翻面继续煎 ，