植物油、零厨大火烧至八成热，艺也

　　原料：西芹80克  、做牛肚红辣椒1个、家常鸡精、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，胡椒粉 ，零厨加小半勺盐 ，艺也颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、菜西炒至西芹微微出水，芹烩鸡精 、零厨盐、艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚红辣椒 、胡椒粉、卤牛肚200克 、下入红椒丝与西芹丝翻炒，