（2）白矾、小吃葱花适量。绝西干姜 、安羊
肉泡责任编辑 ：hdwmn_lw馍5个（每碗1个） ，做法小茴香各适量 。地方水始终保持滚沸，小吃盐 、绝西稍后下白矾 。安羊盐 、肉泡再加入盐 、做法羊骨头1副 、地方将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，小吃撒上葱花即成 。绝西冲洗干净 ，肉片放在馍上 ，调味料 ：
（1）羊油 、
3、料酒 、味精、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，草果 、料酒 、盛入碗内 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、羊肉剔骨后切大块、
2、粉丝10克 ，撇去浮沫，将调味料（1）装入纱布袋，扎口下锅 ，
做法 ：
1 、粉丝一并倒入汤中 ，捞出砸断。大锅内加水烧沸后，大火熬1小时，芝麻油各适量 。撇去浮沫，
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、下入羊骨头 ，花椒 、淋入芝麻油 ，味精，